Сендвіч з тушонкою зі свинини

Інгредієнти

• Тушонка свиняча ТМ «Сита Сім'я» — 1 банка, 550 г
• Цибуля велика — 1 шт.
• Масло вершкове — 1 ст. л.
• Перець чорний мелений — ⅛ ч. л.
• Чилі — ⅛ ч. л. (за бажанням)
• Булочки для бургерів або сендвічів — 4 шт.
• Капуста або салат колслоу — для подачі
• Соус барбекю або кетчуп — для подачі
• Огірочки мариновані — за бажанням

Приготування

1. Розділіть тушковане мʼясо виделкою на волокна.
2. Розтопіть вершкове масло на пательні на середньому вогні. Цибулю наріжте півкільцями і повільно обсмажуйте, помішуючи, поки вона не стане карамелізованою, мʼякою та золотистою.
3. Додайте до цибулі мʼясо, спеції та соус і ретельно перемішайте.
4. Булочки розріжте навпіл і за бажанням підсмажте зріз до хрусткої скоринки.
5. На нижню частину булочки викладіть мʼясо з цибулею, накрийте верхньою половинкою. Подавайте з колслоу, капустою або маринованими огірочками.