Пн-Пт: 09:00 - 18:00
Первые блюда
Рецепт: Солянка украинская с тушенкой
- ✅500 г тушенки (свинина или говядина)
- ✅3 картофелины
- ✅1 морковь
- ✅1 луковица
- ✅2 соленых огурца
- ✅2 ст. л. томатной пасты
- ✅100 г маслин без косточек
- ✅2 лавровых листа
- ✅1,5 л воды или бульона
- ✅2 ст. л. растительного масла
- ✅Соль, перец, зелень по вкусу
✅Сметана для подачи
Приготовление:
- 🔹В кастрюле разогреть масло, обжарить измельченный лук до прозрачности.
- 🔹Добавить натертую морковь, обжарить еще 3-4 минуты.
- 🔹Добавить томатную пасту, перемешать и тушить 2 минуты.
- 🔹Нарезать картофель кубиками, положить в кастрюлю, залить водой или бульоном, довести до кипения.
- 🔹Добавить тушенку вместе с соком, варить на среднем огне 10 минут.
- 🔹Нарезать соленые огурцы и маслины, добавить в кастрюлю. Положить лавровый лист, посолить и поперчить по вкусу.
🔹Варить еще 10 минут, после чего снять с огня и дать настояться 10-15 минут.
Советы:
- 🔶Чтобы получилось и вкусно, нужно знать некоторые моменты: выбрать качественную тушенку, хорошо промыть гречневую крупу и соотношение гречки и воды взять 1:2. Тушенка для такого блюда подходит любая: свиная, говяжья или куриная.
🔶Для приготовления этого блюда возьмите качественную тушенку, на этикетке которой указано например "Свинина тушеная", а не "Тушенка", ведь она сделана из чистого кускового мяса и должна соответствовать ГОСТ(не - ТУ!).
Подача:
Подавать горячей, украсив зеленью и добавив ложку сметаны.
Категория: Первые блюда
Солянка - это вкусное, наваристое и ароматное блюдо, которое идеально подходит для обеда или ужина.
С целью ускорения приготовления этого блюда, а также приобретения блюдом более утонченного вкуса, в Украине это блюдо готовится на основе тушенки, что придает блюду особый мясной аромат и глубокий вкус, делая блюдо еще более аппетитным, сытным и удобным в приготовлении.
Сочетание соленых огурцов, маслин и томатной пасты придает блюду насыщенный вкус с легкой кислинкой.
Такая солянка прекрасно согревает и заряжает энергией!
Ингредиенты:
Оставить отзыв может только зарегистрированный пользователь
Гарантия
- Наша продукция изготавливается исключительно из экологически чистых продуктов, по специально разработанным нами рецептам.
- Неизменно высокое качество нашей продукции достигается постоянным контролем как сырья, так и процесса производства, согласно ДСТУ 4450:2005
- При производстве нашей продукции мы не используем никаких вкусовых и других посторонних примесей.
- Мы уверены, что качество нашей продукции удовлетворит самого требовательного потребителя. Давайте наслаждаться вместе великолепным вкусовым качеством нашей продукции и пусть Вы и Ваша семья всегда будете сыты!
Доставка
- Доставка по всей Украине (за исключением временно оккупированных территорий)
- Новая Почта
- Мист(Meest)
- Деливери
- Самовывоз
Оплата
- Наличный расчет
- Безналичный расчет
- VISA/Mastercard
- Приват24