Вторые блюда

Рецепт: Картофельное пюре с тушенкой

Оценка: 1

Категория: Вторые блюда

• Описание
• Видео
• Отзывы

Это блюдо – идеальное сочетание нежного картофельного пюре и сочной тушёнки. Быстрый, вкусный и сытный вариант обеда или ужина, который не требует много времени и усилий. Отлично подходит как для домашней кухни, так и для походных условий.

Ингредиенты:

• Картофель – 1 кг
• Тушёнка (свинина или говядина) – 1 банка (≈ 400 г)
• Молоко – 150 мл
• Сливочное масло – 50 г
• Лук – 1 шт.
• Соль – по вкусу
• Чёрный молотый перец – по вкусу
• Зелень (укроп, петрушка) – для подачи

Приготовление:

1. Варка картофеля:
   • Очистить картофель, нарезать кусочками.
   • Отварить в подсоленной воде до мягкости (≈ 20 минут).
2. Приготовление пюре:
   • Слить воду, размять картофель толкушкой.
   • Добавить горячее молоко и сливочное масло.
   • Перемешать до однородной консистенции.
3. Приготовление тушёнки:
   • Нарезать лук и обжарить его на сковороде до золотистого цвета.
   • Добавить тушёнку (вместе с жиром), размять вилкой и прогреть 5-7 минут.
4. Подача:
   • Выложить на тарелку порцию картофельного пюре.
   • Сверху добавить горячую тушёнку.
   • Посыпать рубленой зеленью.

К сожалению, видео этого продукта временно отсутствует.

Оставить отзыв может только зарегистрированный пользователь

---