Тушенка из мяса птицы

Курица крафтовая на косточке в собственном соку — это экспериментальная партия 98 банок, изготовленная из мяса спинки курицы по технологии медленного тушения. Натуральное желе образуется из коллагена косточки, без каких-либо загустителей.

📬 Записаться в лист ожидания →

Что это за продукт

🍗 Спинка курицы на косточке. Это часть курицы, которую обычно выбрасывают в отходы на промышленных производствах — а именно она даёт лучшее желе благодаря высокому содержанию натурального коллагена. В супермаркетовских консервах вы найдёте преимущественно бёдра, грудки, шейки, но не спинку. Мы взяли её осознанно.

🦴 Косточка полностью разваривается. При медленной стерилизации при 120°C в течение 90 минут кость становится мягкой, как в консервированной рыбе. В готовом продукте она не ощущается, но успевает отдать весь коллаген в бульон. Это образует натуральное желе без каких-либо загустителей.

🥕 Морковь свежая, не сушёная. В банку идёт свежая тёртая морковь — около 20 г на банку. Она даёт натуральную сладость и обогащает состав. В промышленных консервах обычно используют сушёную морковь.

🌿 Куркума — фишка ТМ "Сытая семья". Это не просто пряность — куркума обладает сильными противовоспалительными и антиоксидантными свойствами, которые усиливают пользу курятины. Заодно даёт продукту красивый золотистый цвет.

🌊 Натуральное желе без загустителей. В обычных консервах для густоты добавляют агар, желатин, модифицированный крахмал. У нас желе образуется естественно — из коллагена косточки. Полезно для суставов.

📋 Изготовлено по ДСТУ. Сертифицированный процесс производства, контроль качества, обязательная карантинная выдержка партии 12 дней перед продажей.

🥩 570 г сырья в банке. Закладываем именно столько сырого продукта (550 г мяса спинки + ~20 г моркови). Обычные куриные консервы содержат 200-250 г мяса, остальное — вода, желатин, специи.

Почему "крафтовая"

Это пробная партия. Мы уже выпустили много партий курицы из бедра — и все были раскуплены. Теперь мы решили экспериментировать: взять спинку, добавить куркуму, морковь, медленно стерилизовать. Проверить, будет ли вкус, который мы задумали.

Если вам понравится — будем делать ещё и вводить в постоянный ассортимент. Если нет — вернёмся к проверенному бедру. Ваш отзыв после покупки — критически важен.

🎁 Бонус для первых 10 клиентов

Оставьте честный отзыв на карточке товара после пробы (не обязательно положительный — нам важно знать ваше впечатление). Первым 10, кто оставит отзыв, отправим персональный промокод на скидку 10% на любую следующую покупку.

Состав

• 🔹 Спинка курицы на косточке
• 🔹 Морковь свежая тёртая
• 🔹 Куркума
• 🔹 Соль пищевая
• 🔹 Чёрный перец горошком
• 🔹 Перец душистый горошком
• 🔹 Лавровый лист

Общий вес продукта НЕТТО 525 г.

Пищевая ценность на 100 г

• 🔹 Белки — 17 г
• 🔹 Жиры — 5 г
• 🔹 Калорийность — 165 ккал

Срок годности

5 лет с даты производства при условии хранения при температуре от +2 до +25°C. После открытия: 5 суток, в холодильнике в стеклянной таре при температуре от +2 до +4°C.

Кому это подходит

Ценителям качества — реальная закладка 570 г сырья, без воды и загустителей.

Тем, кто ценит желе — натуральное, из коллагена косточки, полезное для суставов.

Экспериментаторам — новая комбинация: спинка + куркума + морковь. Такого нет в супермаркетах.

Любителям азиатских ноток — куркума придаёт лёгкий вкусовой оттенок, но блюдо остаётся универсальным.

Доставка

🚚 Новая Почта, Meest, Delivery, самовывоз из Киева.

При заказе от 60 банок — доставка в пределах г.Киева бесплатная. Действуют дополнительные скидки для оптовых покупателей.

P.S. Это наш первый эксперимент с курицей на косточке. Спасибо, что доверяете нам! Оставьте отзыв — он поможет нам совершенствоваться.