Категория: Вторые блюда
Картофель с тушёнкой, грибами и сыром — это сытное и ароматное блюдо, которое сочетает в себе нежность картофеля, насыщенный вкус тушёнки, сочные грибы и тягучий расплавленный сыр. Идеальный вариант для семейного ужина или угощения друзей. Это тот самый случай, когда просто, быстро и очень вкусно!
🔶 Ингредиенты:
✅ Картофель — 800 г
✅ 550 г свиной тушёнки «Сита Сім’я»
✅ Грибы (шампиньоны или лесные) — 300 г
✅ Лук — 1 шт.
✅ Мягкий сыр (моцарелла или чеддер) — 150 г
✅ Соль, перец — по вкусу
✅ Чеснок — 1 зубчик
✅ Масло для жарки
✅ Зелень для подачи
🔶 Способ приготовления:
🔹 Нарежьте картофель кружочками или полукольцами и слегка отварите в подсоленной воде (5–7 минут).
🔹 Лук нарежьте полукольцами, грибы — ломтиками. Обжарьте на масле до золотистого цвета.
🔹 Добавьте тушёнку, слегка разомните мясо вилкой и прогрейте всё вместе несколько минут.
🔹 В форму для запекания выложите слоями: картофель, смесь грибов и тушёнки. Повторите слои.
🔹 Запекайте в духовке при 180°C около 25–30 минут, пока картофель не станет мягким.
🔹 За 5 минут до готовности посыпьте тёртым сыром и дайте сыру расплавиться и подрумяниться.
🔶 Подача:
🔹 Посыпьте свежей зеленью и подавайте горячим — со сметаной или лёгким салатом.
Приятного аппетита!
Оставить отзыв может только зарегистрированный пользователь