Борщ со щавлем из тушенки

Борщ со щавлем из тушонки — это вкусный, полезный и сытный борщ, который является настоящей жемчужиной украинской кухни.

Сочетание щавля и тушенки придает блюду неповторимый вкус, а добавление отваренных яиц делает борщ еще более насыщенным и питательным.

Этот борщ отлично подойдет для тех, кто хочет насладиться традиционным украинским блюдом с легкой кислинкой щавля и витаминными свойствами овощей.


                                
                                                                    Ингредиенты
                                    
                                                                                    Тушёнка свиная или говяжья — 1 банка, 550 г
                                                                                    Щавель свежий — 200 г
                                                                                    Картофель — 2–3 шт.
                                                                                    Морковь — 1 шт.
                                                                                    Лук — 1 шт.
                                                                                    Яйца варёные — 8 шт.
                                                                                    Лавровый лист — 2 шт.
                                                                                    Соль — 1 ст. л. с горкой
                                                                                    Перец душистый горошком — 3 шт. (или чёрный 5 шт.)
                                                                                    Вода — 4 л
                                                                                    Зелёный лук — 3–4 пёрышка
                                                                                    Зелень (укроп, петрушка) — по вкусу
                                                                                    Сметана — для подачи
                                                                            
                                
                                                                    Приготовление
                                    
                                                                                    Яйца отварите вкрутую, остудите и нарежьте не слишком мелко. Картофель почистите и нарежьте кубиками, морковь — кусочками толщиной 2–3 мм, лук мелко порубите.
                                                                                    В кастрюлю налейте 4 л воды, доведите до кипения, добавьте лавровый лист, перец и соль, варите 7 минут.
                                                                                    Добавьте картофель, морковь и лук и варите до полуготовности, примерно 3 минуты.
                                                                                    Добавьте всё содержимое банки тушёнки и варите 5–7 минут.
                                                                                    Щавель нарежьте крупными кусками и добавьте в кастрюлю. Варите ещё 3–4 минуты, пока он не станет мягким.
                                                                                    За 2 минуты до конца добавьте нарезанные яйца и измельчённый зелёный лук. Попробуйте на соль и при необходимости досолите.

Советы:

🔹Вы можете добавить больше яиц для большей сытности.
🔹Если хотите сохранить более мягкий вкус, можно добавить немного зеленого горошка.
🔹Сметану подавайте по вкусу.

Этот борщ получится нежным и наваристым, с чудесным кисло-сладким вкусом щавля и сытными кусочками тушенки и яиц!

Борщ готов!

Готовьте с любовью. Для всех — как для себя!

К сожалению, видео этого продукта временно отсутствует.

Оставить отзыв может только зарегистрированный пользователь

Гарантия

Наша продукция изготавливается исключительно из экологически чистых продуктов, по специально разработанным нами рецептам.
Неизменно высокое качество нашей продукции достигается постоянным контролем как сырья, так и процесса производства, согласно ДСТУ 4450:2005
При производстве нашей продукции мы не используем никаких вкусовых и других посторонних примесей.
Мы уверены, что качество нашей продукции удовлетворит самого требовательного потребителя. Давайте наслаждаться вместе великолепным вкусовым качеством нашей продукции и пусть Вы и Ваша семья всегда будете сыты!

Доставка

Доставка по всей Украине (за исключением временно оккупированных территорий)
Новая Почта
Мист(Meest)
Деливери
Самовывоз

Оплата

Наличный расчет
Безналичный расчет
VISA/Mastercard
Приват24