Категорія: Другі страви
Сендвічі з тушонкою – це ідеальний вибір для швидкого, смачного та ситного перекусу. М'який або злегка підсмажений хліб до хрусткої скоринки, на якому розташована соковита тушонка, зробить цей сендвіч неймовірно смачним.
✅ 550 г свинячої тушонки “Сита Сім’я”
✅ 1 велика цибулина
✅ 1/8 ч. л. чорного перцю
✅ 1/8 ч. л. чилі (за бажанням)
✅ 1 ст. л. вершкового масла
🔹 Булочки для бургерів або сендвічів (4 шт.)
🔹 Капуста або колслоу-салат
🔹 Соус барбекю або кетчуп
🔹 Мариновані огірочки (за бажанням)
🔶 Підготовка свинини:
🔹 Розділити тушковане м'ясо виделкою на волокна.
🔹 Розтопити вершкове масло на сковороді на середньому вогні.
🔹 Цибулю нарізати півкільцями і обжарювати повільно, помішуючи, поки вона не стане карамелізованою, м’якою та золотистою.
🔹 Додати обсмажену цибулю, спеції та соус.
🔹 Все ретельно перемішати.
🔶 Підготовка булочок:
🔹 Підготувати булочки та розрізати їх на 2 частини.
🔶 Збирання сендвіча:
🔹 На нижню частину булочки викласти м'ясо з цибулею, спеціями та соусом.
🔹 Накрити верхньою частиною булочки.
🔹 Як гарнір можна додати колслоу, капусту, тушковану квасолю з копченим соусом або мариновані огірочки.
Такий сендвіч чудово підходить як для обіду, так і для швидкого перекусу на роботі чи на пікніку. Він поєднує в собі ніжний смак м’яса та текстуру хліба, що робить його надзвичайно смачним.
Смакуймо разом!
Залишити відгук може тільки зареєстрований користувач