Другі страви

Рецепт: Макаронні вироби з тушонкою

Оцінка: 1

Категорія: Другі страви

• Опис
• Відео
• Відгуки

Ідеальний варіант як для дому та сімейної вечері, так і для відпочинку на природі – риболовлі, полювання чи подорожей.

Мінімум інгредієнтів, простота приготування та насичений смак роблять цю страву справжньою знахідкою! 

Вермішель, рожки, лапша, спагеті чи будь-яка інша паста – обирайте на свій смак.

А тушонка додає соковитості та м’ясного аромату, а свіжа зелень завершує страву, надаючи їй апетитного вигляду та витонченого аромату.

Інгредієнти:

• ✅500 гр. макаронних виробів (на вибір)
  ✅1 банка тушонки 550 гр.(свинина, яловичина або курятина)
  ✅1 цибулина(за бажанням)
  ✅1 морква (за бажанням)
  ✅Будь-який соус на ваш смак(італійський, болоньєз, песто і т.д.)
  ✅Сир тертий (за бажанням)
  ✅Сіль, перець – за смаком
  ✅Свіжа зелень (петрушка, кріп, зелена цибуля, базилік) для подачі

  Приготування:

• 🔹Відваріть макарони в підсоленій воді та злийте воду.
  🔹Обсмажте на пательні подрібнену цибулю та натерту моркву до золотистої скоринки(не обов'язково).
  🔹Додайте тушонку разом з усім вмістом на пательню та прогрійте 3 хвилини, або додайте безпосередньо у каструлю з макаронами. Розділить м'ясо виделкою на шматки (якщо м'ясо у тушонці великими кусками).
  🔹Додайте тертий сир (якщо є), змішайте все з макаронами, закрийте кришкою на 1 хвилину.
  🔹 Страву викладіть на тарілку, та додайте соус(його можна трохи підігріти).
  🔹Подавайте, щедро посипавши рубленою свіжою зеленню.

  Поради:

• 🔶Щоб вийшло і смачно, потрібно знати деякі моменти: вибрати якісну тушонку, добре промити гречану крупу і співвідношення гречки і води взяти 1:2. Тушонка для такої страви підходить будь-яка: свиняча, яловича або куряча.

• 🔶Для приготування цієї страви візьміть якісну тушонку, на етикетці якої зазначено, наприклад, "Свинина тушкована", а не "Тушонка", адже вона зроблена з чистого кускового м'яса та має відповідати ДСТУ (не - ТУУ!).

  Ця страва завжди виручить – і вдома, і в польових умовах!

Смакуємо разом!

Нажаль, відео цього продукту тимчасово відсутнє.

Залишити відгук може тільки зареєстрований користувач

---