Другі страви

Картопля з тушонкою, грибами та сиром

Оцінка: 1

Категорія: Другі страви

• Опис
• Відео
• Відгуки

Картопля з тушонкою, грибами та сиром - це ситна та ароматна страва, яка поєднує в собі ніжність картоплі, насичений смак тушонки, соковиті гриби та тягучий сир. Ідеальний варіант для сімейної вечері або частування друзів. Це той самий випадок, коли просто, швидко і дуже смачно!

🔶 Інгредієнти:

✅ Картопля — 800 г

✅ 550 г свинячої тушонки “Сита Сім’я”

✅ Гриби (печериці або лісові) — 300 г

✅ Цибуля — 1 шт.

✅ М’який сир (моцарела або чедер) — 150 г

✅ Сіль, перець — за смаком

✅ Часник - 1 зубок

✅ Олія для смаження

✅ Зелень для подачі

 

🔶 Спосіб приготування:

🔹 Картоплю нарізати кружальцями або півкільцями та злегка підварити в підсоленій воді (5–7 хвилин).

🔹 Цибулю нарізати півкільцями, гриби — скибками. Обсмажити на олії до золотистого кольору.

🔹 Додати до грибів тушонку, трохи розділити м’ясо виделкою на волокна та прогріти все разом кілька хвилин.

🔹 У форму для запікання викласти шарами: картопля, суміш грибів і тушонки. Повторити шари.

🔹 Запікати в духовці при 180°C близько 25–30 хвилин, поки картопля не стане м’якою.

🔹 За 5 хвилин до готовності посипати верх тертим сиром і зачекати поки сир стане золотистим.

 

🔶 Подача:
🔹 Посипати свіжою зеленню та подавати гарячим зі сметаною або легким салатом.

Смакуймо разом!

Нажаль, відео цього продукту тимчасово відсутнє.

Залишити відгук може тільки зареєстрований користувач

---